桃豆腐、一只江米酿鸭子、一盘茴香拌黄豆、一盘响油腰花、一道松鼠鳜鱼、一道雪绵豆沙，这里头要数炸面码、松鼠鱼和雪绵豆沙在平常饭店里不太常见，松鼠鱼和雪绵豆沙其实因为现在有电子油炸炉和电动搅拌机倒还好，炸面码这东西，我后来听说还得是先把五花三层肉，用草药香料抹上大酱与黄酒，再进行酱卤之后再炸，还得做到外焦脆、里酥嫩，很多饭店里都嫌费事而不愿意做的一道菜，看着平平无奇，工序却繁琐得很；每一个人面前，还摆了一小石锅酸菜白肉炖冻豆腐——张霁隆一见着这玩意，也笑着流了口水，据他说这个白肉可不是一般的白肉，而是大早上就煮出来，然后拿来祭天的，清朝的时候一般的大户人家倒是无所谓了，但如果赶上皇帝祭天，宫里面是要给大臣武官、宫娥太监们分祭肉吃的，但问题在于，满清以前的封建皇朝祭天之后分的一般都是烤肉，等到清朝分的祭肉完全是用白水煮的五花肉，无论满汉，干吃一坨还流着荤油的白肉根本难以下咽，但还得在皇帝老儿面前把肉吃完才算表示尊敬，没办法，那时候赶上新年祭天，大臣们都会提前在袍子里或者袖口上缝个小口里面塞满了盐，然后舔一口盐巴才能就着把那白肉吃完。这段故事我听着都觉着腻味，看样子赵嘉霖他爸今儿把这祭肉底下垫了酸菜，已经算是开了大恩。
张霁隆正跟我讲着这些故事，服务员又端上来一盘八宝糯米饭、一盘热腾腾的拔丝葡萄，这俩东西也都是东三省这边每逢过年过节时候，传统开宴席必有的菜。
“这拔丝葡萄上的是不是早了点儿？”张霁隆有些疑惑道，等那服务员走了，他先做了主，对我示意道：“来，先别管他们别人了，秋岩，你先来一个。”
“这……不好吧？主家还没回来……”服务员上完菜后，门也没关，内堂里现在就我和张霁隆两个人在，我俩就这么动筷子，我实在是觉得有点不太合适。
“没事，我跟他们都算是自家人了，别看赵家大爷一脸严肃，他对这种事可没那么多讲究。更何况这玩意要是放凉了，可就不好夹也不好咬了——来，我先来一个”张霁隆说着，举起筷子挑起一颗炸葡萄，从挂了热油糖浆的裹面葡萄堆上挑起一条长长的细丝，然后迅速地把那颗葡萄蘸到了旁边的纯净水碗里，原本粘稠的糖糊瞬间结成了一层琉璃壳，他又把那葡萄放在嘴里，隐约间我还能听到在他嘴里先响起的一声“咔嚓”的糖壳碎裂的声音，接着那葡萄的汁水，又从他的口中爆开。“嗯！好吃！你也尝尝？”
我踌躇半天，觉得还是算了，一来我始终觉得葡萄用来炸熟，味道估计肯定特怪，二来是自打我的后槽牙被打掉一颗之后，到现在嘴里的神经还是不太舒服，太硬的东西我吃起来还是稍微不得劲。所以我只夹了一块“樱桃豆腐”里面的山楂糕放在嘴里，然后喝了口茶漱了漱口。
“那个狄昊苍，刚刚我一进来的时候我就看到他了。听说你最近在查他？”张霁隆对我问道。
“嗯，这事儿你都知道了？”我讶异道。
张霁隆放下筷子，也喝了口茶：“咕嘟——因为最近我也在查他。这家伙神的很，说实话，先前我都没怎么听过这个人和他的公司，不过最近这家伙实在是太活跃了，我和韩橙、小杨，还有陈绮罗在各种不同的地方竟然都能见到他，酒会、艺术展、拍卖会、慈善晚宴……甚至是电影路演宣传和几个高档场所的剪彩他都出现，哪哪都有他的身影……”
“您觉得他不对劲？”
张霁隆摇了摇头：“说不好。你想想，有这么一个人，先前谁都不认识，开了一个谁都没听过的公司，参加了一大堆活动，却也没听说他跟谁谈成了什么生意，你也不知道他和他的公司到底是都靠着什么渠道赚钱养活自己，如果换做是你，你怎么看？”
“我也不是做生意的，我哪知道怎么办……”
张霁隆看着我笑了笑：“那你查他，该不会是因为你妹妹美茵吧？我听说，她被她的亲姑妈带走了，现在正住在狄昊苍的家里。”
“我操，这事儿您都知道？”张霁隆知道我在查狄昊苍狄瑞珅的事情，我一点都不稀奇，毕竟从徐远和夏雪平那儿，我已经基本确定局里肯定有张霁隆安插进来的“无间道”，可他竟然连美茵的事情知道？“我说霁
隆哥，别告诉我，我们家里也有你塞进来的‘水线子’？”
“哈哈哈，你扯哪去了——你父亲前一段时间回到F市，这两天又北上了对吧？前天临行前，他特意把电话打到我这来，跟我说让我好好照顾照顾你，我也正好请他吃了一顿饭，饭桌上他多少跟我说了点儿你们家这方面的事情……实不相瞒，何兄说美茵不是他跟夏雪平亲生的女儿，我还真有点不相信，毕竟从面相上看，美茵跟你妈妈雪平长得的确是有点像的。你父亲还请我必要的时候照顾照顾美茵，我还是那句话，我早把美茵当成我们家韩琦琦的妹妹看待了，所以她的事情我肯定不会不管；而且实际上，头前儿的平安夜和圣诞节，美茵也在我家住了俩晚上，这丫头抱着韩橙和杨儿哭了半天——不过你放心吧，再怎么说，美茵的学也得