说实在的，有一点点过分，大大小小的卤味他们今天准备了将近三十种种类，就是价格也有十来种，每样来一点的话，当真是费时费力，关键是东西太杂、太多，吃着也就不觉得那么好吃了。
赵军也愣了一下，可他怎么会被难住呢，打量了一番道：“我记得大爷一直心心念念我们家的卤鹅，给您来半斤？买半斤卤鹅送半斤猪头rou，也划算。”
大爷也在打量后面的各种炉子：“卤鹅我要一斤，猪头rou也要送我一斤，然后卤大肠和猪肚我都要，要能炒一碟子的量。”
赵军便回道：“那各来四两，它们一样的价，要不再来半只酱鸭？我联合着再送你一对卤猪蹄。”
赵军一边说的时候一边已经去称大爷确定要的卤鹅和猪头rou等那几样了。
大爷点了点头依然在张望：“我还想要猪耳朵，那个吃起来脆脆的，配着一点你家特制的辣椒油，下酒不错，还有猪口条……”
赵军笑：“大爷，这些都管下酒，咱一样样吃，一时多了就吃不出那香味了。”
不想大爷很是倔强，他摆摆手道：“明天大年三十年夜饭，我大儿子、二儿子和我兄弟、侄子们都要拖家带口过来呢，这些不够，根本不够！”
“那您不如加点量，我怕这品种太多了，您今个忍不住这个吃点那个吃点，明天年饭上桌也不好看不是？”
这次大爷听进去了，他又抬头看了看台子上牌子写着的卤鹅的价格算计了一番后道：“那猪耳朵还是要，给我少来点，我今个中午就要吃。其余卤鹅、酱鸭那些都给我翻个倍，我家这个年饭呀，两桌都坐不下。
我有两儿子，我弟弟有三儿子，我们家孙子孙女、侄孙、侄孙女加起来一十七个了！”
赵军笑着说：“那您老真是有福气。”
“可不是，子孙满堂！我跟你讲，你也老大不小了，可要抓紧了。”这大爷可是知道赵军边上那长得一脸讨喜的姑娘是他新娶的小媳妇，看着很不错，是个有福气的孩子。
姚晴天装着没听到赵军和大爷拉呱的话，专心致志打包着赵军递过来的称好、切好的卤味，心里还算着账。
她 结算
这些小插曲都不影响店里卤味消耗的速度,赵军手上文武刀几乎没停过，姚晴天也把算盘拨得啪啪响，她这会真有些后悔当初定价为什么要定几元几角了。
还好她做游魂时出于好奇蹲在一个教学珠心算的班级里大半年时间,听得多了口诀也背得滚瓜烂熟,这两天cao作了一番,已经上手很快了。
接近十一点时，门口排队的人少了，卤味剩得也不多了，姚晴天正想让赵军歇歇,不忙的话她一个人应该能应付。
原本赵军像是一个老父亲般不放心，不敢放手，不想边上rou铺好像发生矛盾了,争吵声有些大。
赵军只得将文武刀放在案板上，一边交代姚晴天要小心，不要伤到自己一边快速往外走。
姚晴天伸长脖子朝rou铺那边张望着,那边围了不少人，也看不出出力什么事，这时正好有顾客上门了。
姚晴天便专心接待她需要她独自处理的第一单,这位肯定不是店铺的老顾客，一来看了台子上的价格牌惊得眼睛睁老大。
姚晴天见了笑着问：“师傅,你是要点卤rou还是肘子？我们家卤rou老好吃了,吃过必定再来！今日是年前最后一天营业，基本上是半卖半送,往后可没有这么实惠了。”
他们家卤味相对而言从猪身取材的定价较便宜,比如卤猪头rou、卤猪蹄，就是和镇上东边那家老卖卤猪rou的相比，价格也能打,对于新客，比较容易接受。
说着姚晴天拿起那把文武刀，从锅里轻轻片了一块肥瘦相间的卤rou出来，递到那位先生面前。
“你尝尝，觉得好吃再买。”
面对小姑娘甜甜的笑脸和卤rou诱人的香味，那人没法子拒绝，伸手小心地从泛着冷光的刀面拿起那片薄薄的rou放进嘴里，顿时啥疑问都没有了。
“那给我来半斤你家的卤鹅吧。”
牌子上写着买卤鹅送猪头rou，这样他买一样就能吃到两样了。
男子其实是无意中听人家说起这家的卤鹅是一绝，他慕名来看看，不想价格高得着实有些吓人。
可等他吃了那口齿留香的猪头rou就不觉得了，同样是两块钱一斤的猪头rou，这家味道比他常吃的那家好太多了，同样的价格，味道更好，那就是实惠。
人有种刻板印象，一家店里如果有一样他觉得特别实惠，那么再看其他价格就容易接受了
不想顾客接受了卤鹅的价格，店家却不卖给他。
“不好意思，我们今天就准备了不到三十斤的卤鹅，这会都卖完了，要不您看看其他的，今天都优惠！”
其实三只鹅卤好后满打满算也就二十二、三斤，不过姚晴天这说法也没毛病，的确没满三十斤。
听在顾客耳朵里就相当震惊了，一斤六、七块钱呢，如此天价，半上午三十斤居然全卖完了。