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庖公传(1)归乡

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鲁月楼没有用场,手艺高,又怕养不起留不住。

    老吴的为难,林三娘子显然也是清楚的,她自然也是希望鲁月楼能有一位技艺高超的神厨。

    只是条件方面……三娘娥眉紧蹙,粉嫩的娇容有几分扭曲,似乎也在下决心沉吟着什么。

    没过多久,敞开的栏栅窗外就从后厨飘来阵阵诱人的香味。

    吴林二人都是行家里手,闻菜香而知高下,对视一眼,都面露喜色。

    果然,没用多久,一盘干烧糖醋鱼就冒着腾腾热气被伙计端了上来,上菜的伙计眉飞色舞的跟林吴二位东家学说,这位洪师傅到了厨房就好像如鱼得水,换了一个人,刀工翻勺技艺如何精湛,火候调味如何自如,直言他从未见过如此厨艺出众的师傅。

    小伙

    计并没夸张,很快,一盘油爆双脆,一碟一品豆腐,布袋鸡,拔丝山药就先后被端了上来。

    这时就连老吴也开始动容,这几道地道鲁菜菜色香味俱佳不讲,关键是这位洪师傅成菜的速度都可以用飞快来形容。

    可见厨师对每道菜的安排组合,烹饪工序已经拿捏的烂熟于胸。

    洪子川此次特意没有选择名贵大虾,海参等食材海鲜,只是用了家常食材,真正的名厨越是一般食材越见功力。

    当子川捧着最后一道四喜丸子回到偏厅的时候,老吴和林三娘子已经是肃立相迎。

    所谓:艺压当行人,行家一伸手就知道有没有。

    作为店家自然是赞叹盛名之下无虚士,态度也自然热络恭敬起来。

    林三娘子最后的主菜也不尝了,直接命小伙计把这盘菜传到后院,给五夫人品鉴一下。

    洪子川听到这吩咐,暗自皱了下眉。

    难道说,招个主厨连这二位也做不了主?五夫人又是哪位,难道她才是鲁月楼真正的东家?过了一盏茶的功夫,就见一名清秀稚嫩的小丫鬟推门而入,紧接着一位少妇打扮的女子袅袅婷婷的走了进来。

    人一进来,洪子川顿时感觉眼前一亮,这妇人就不能用「美」

    之一字来形容了。

    看年纪三十左右的少妇穿着也不能说有多华贵,但是气质婉约,从容淡定。

    这种风采自然而然带出一种美感,不是俗媚,而是万花群中一支幽兰的典雅。

    本来一座小小偏厅,全因这少妇的到来,显得整个气氛都庄重了起来。

    看了片刻,子川才注意到这女子全身缟素,发髻上还罩着白纱,鬓角一朵步摇黑珍珠攒花,看起来正在守寡。

    联想前面闲汉李老爷殁了所言,莫非这位才是李家的眷属?旁边的林三娘子和账房老吴见了这位未亡人都站立躬身相迎的态度,很快就证实了子川的猜测。

    就见这位林三娘子口中的五夫人,幽静的来到洪子川面前,黛目轻扫了一瞬,便深蹲一礼。

    子川连忙恭身还礼,耳边就听小妇人银铃般的声音轻道:「妾身姓虞,方才品尝了洪师傅好手艺,端的不凡。妾身已经好多年,没有试过如此高超的烹饪。这道肉丸,肥瘦口味搭配刚好,香而不腻,肉糜熟烂,鲜而不粉,回味悠长,显然是师傅火候掌握精准,用心炮制过的。」

    洪子川心中傲然,自己走南闯北会过的名厨多了,嘴上却谦逊道:「夫人过奖了。」

    一旁的林三娘子这时也跑过来,拉着五夫人的玉手,娇笑着夸赞道:「姐姐,洪师傅确实烹饪功力非凡,这几道菜也都属上品,这下我们鲁月楼有救了,您也来尝尝。」

    虞夫人淡淡一笑,悠然道:「不必了,窥一斑而见全豹,名师出高徒,师傅的技艺妾身自然钦服的……三妹也莫要欢喜得太早,洪师傅还没答应做我们鲁月楼的总厨呢。」

    说着,她转过头,看了洪子川一眼。

    此俏妇那一眼的风情,让子川感觉浑身上下都酥润了起来。

    那对秋水一样的眼眸,如平静湖水中的微澜,加上五夫人黛墨一般的眉睫,让人觉得那么惬意祥和。

    「可惜,鲁月楼现在并不阔绰……不,应该说很窘迫。不瞒洪师傅,目前店里只能给到您每月二百制钱的薪俸报酬,实在是惭愧屈才。」

    说到这儿,五夫人臻首轻晗,面容凄婉,说不尽的优怜委屈,却显出一股女子的娇弱柔情,惹人惜爱,接着就听五夫人又改口道:「但是奴家还是希望师傅能够留下来,也算帮我这未亡人一个忙,帮鲁月楼一个忙……我们……我们一定会把洪师傅当做自家人来看待的。」

    说完,五夫人又送过一个殷切期盼的眼神,那目光中的柔情,可化三冬雪,能融九秋霜,让人难以拒绝。

    不过,洪子川可不是毛头小子,更不是没见过女人美色的乡野愚厨。

    他闯荡江湖多年,参加过义和拳,看见过尸山血海,见到过人头滚落。

    义和拳初期,多少攻陷的城池里,清廷州县贪官的如花美眷,在刀枪威逼下,跪伏在义和拳众人面前俯首乞怜。

    那一个个娇美的女子,为求活命


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