话音刚落,面前的转台便工作了起来,每次比赛赛事组提供的食材都不相同,秦越大概扫了一下这一次提供的食材,在最后二十秒的时候,上前拿起了晶莹剔透的大米。
因为邱德在比赛开始时的做法,后来的很多选手一上来都是先挑选调料,食材可以替换,调味料却是少了就没了。
故而在这种前提下,秦越的做法难免让人惊奇,对面的小姑娘有些讶异地看了他一眼。
秦越却好似没有注意到其他人的目光,随手将那袋大米放到了楚瑾瑜的怀里的篮子中。
“请谢涟漪选手挑选食材。”
谢涟漪收回目光,上前拿了一袋类似欧芹的菜。
两人你来我往之下,逐渐将各自需要的食材拿完了,期间没有发生像第一场那样的事情,全程称得上平和。
最后场上仅仅剩下一瓶迷迭香和一小瓶混合香料,谢涟漪看着迷迭香的眼神炙热而专注,很显然是需要它。
秦越思索了几秒,那两瓶香料对于他来说都没有什么用,最终他居然直接放弃了这轮的选取,谢涟漪听到他的决定时不可思议地看向了他,然而秦越却没有看她。
楚瑾瑜见状表情立马就不对劲了,用眼角觑了秦越一眼,随即从牙缝中挤出来了一句:“挺会献殷勤啊?”
秦越无奈地看了他一眼:“成人之美罢了。”
楚瑾瑜扬起来了一个甜美却危险的笑:“比赛呢,我不跟你理论,晚上回去再说。”
他话音刚落,裁判便宣布道:“请两位选手到烹饪间中就位,计时两个小时,比赛正式开始。”
秦越抱着剩下的食材,还想解释什么的时候,楚瑾瑜冷哼了一声扭头便走了。
他俩说话的时候也没特别小声,直播间的观众自然都听到了,见状不由得喜闻乐见道:
“哟哟哟鱼鱼吃醋了嘿嘿嘿”
“秦老板怎么回事啊,正比赛呢怎么把老婆给气到了”
“某人不高兴了!!我怎么突然兴奋起来了!”
不过这点小插曲还不足以让他们俩耽误比赛这桩正事。
楚瑾瑜把拿来的食材该清洗的清洗,该浸泡的浸泡。做完最基本的处理后,转头把米饭蒸了上去。
他对于秦越用炒饭跟人分子料理打擂的想法还是有些存疑,不过比赛已经开始,食材都拿完了他也就没再质疑。
当然,更重要的一点是,他自认为正在跟秦越置气,能不说话就不说话。
这个世界没有腊rou,秦越只能用熏rou替代。
他将拿回来的熏rou拆开包装,倒出rou块后切做rou丁,放在一旁备用;清洗过的香菇切成小粒,和先前的rou丁放在一起。
而后的辅料就是有什么加什么,玉米粒切碎,再加入一捧豌豆,秦越看见旁边的辣椒还想再切点辣椒。
楚瑾瑜忍不住吐槽道:“你这炒饭有点不正宗了吧。”
作者有话要说: 一更。
顺便,国庆七天我胖了两斤,白减了呜呜呜
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第85章 炒饭(下)
秦越抬眸看了他一眼:“正宗?他们吃的出来?”
楚瑾瑜一想也是, 那些裁判估计连炒饭都没吃过,谁能知道什么叫正宗。而且炒饭这种东西,好吃就行了, 一千个人可能有一万种做法,也没什么正宗不正宗的。
想到这里, 楚瑾瑜的神色放松了几分,但他突然想起了自己好像还在和秦越置气,脸色一僵后立马转过了头, 恢复了先前的那种冷淡的状态。
秦越觉得他这副样子跟气急的兔子差不多, 心下不由得好笑,但面上并没有表现出来。
当他把所有的食材处理完之后, 米饭刚好蒸熟。炒饭在传统意义上用的一般是隔夜饭, 其实真正的隔夜饭可能会因为保存不到位等原因变得有些不卫生, 炒饭真正需要的是颗粒分明且略微失水的米饭。
楚瑾瑜将整好的米饭用容器装好,而后放进了冰柜中。
趁着米饭放凉之际,秦越在盆中打入了十个鸡蛋,而后将蛋清和蛋黄一一分离。楚瑾瑜见状不明所以:“分开干什么啊?”
“二者有不同的口感和作用, ”秦越解释道,“烹饪的方法也不同。”
楚瑾瑜不明所以,给了他一个迷茫的眼神。
秦越叹了口气道:“你看着就行了。”
言罢他将火打开,加入了两勺油滑锅,待锅和油都烧热后,倒出热油加入冷油,而后拿起了旁边的漏勺。
如果说他们对面的谢涟漪像是在做实验,那秦越现在就是像在搞行为艺术,直播间的观众看的一愣一愣