他一连串报了一堆菜名，旁边端着rou回来的夏离思都听愣了，唯独秦越没有一点紧张，只是点了点头道：“好。”
赛事组直播的镜头恰好给到了他，见状弹幕都看愣了：
“啊这，这么简单就决定了吗”
“？我以为主厨会很严谨”
“这人鱼是主厨老婆吧，说什么做什么”
“你还真别说，这人鱼还真是他老婆”
“？？谢谢，嗑到了”
作为排名靠前的小组，自然不可能只有率先选食材这么一种优势。
赛事组规定，已经选完食材的小组无需等待后面的小组，直接开始烹饪就好。
后面的组虽然倒霉了一点，但评选的时候也是从第一组开始的，实际上每个小组烹饪的时间都一样。
第一组的所有组员已经就位，眼见着人家已经先一步开始了制作。
秦越却还在洗菌子，他洗的非常细致，弹幕有些疑惑于他为什么不直接用洗菜仪洗，怀疑他是在作秀。秦越的粉丝差点又跟弹幕那些恶意揣度的人吵起来。
其实秦越这么做自然有他自己的道理。
野生菌的口味会随着水的浸泡流失，尤其是松茸这一类的，故而洗的时候只能用流水，有些洗不掉的泥土只能用刀削掉。
这里没人见过菌子，更不用说处理了。
故而秦越不假他手，亲自处理起了这些菌子。其他人则被他安排去做了其他的工作。
这种模式过于新奇了，和第一组那种样板化的模式完全不同，以至于很多人都专门看到了他们这边，想看看秦越到底能做出什么花来。
夏离思按着秦越的要求把拿回来的rou给切好了，洗了洗手扭头跟秦越道：“秦总，rou我切好了！”
秦越手里的菌子也洗的差不多了，闻言点了点头：“可以准备吊汤了。”
吊汤，全称吊高汤。一般需要数种rou类炖煮几个小时才能做好，不过这个时代的高压锅和原来的高压锅不可同日而语，自然用不了那么长时间。
骨头焯水撇去血沫，禽类的rou煸炒，直到微微出油为止。随即按顺序将加工过的rou类放入锅中，加入清水，秦越大致看了一下赛事组准备的锅的用法，发现比自己家买的要多几个功能。
楚瑾瑜见状忍不住开口道：“真是差生文具多。”
作者有话要说： 啊啊啊我以为我定时了岂可修！
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第76章 野生菌
秦越不置可否, 盖上锅盖后打算准备下一道菜。
先前早有预备的碳烤松茸因为要趁热吃的缘故，现在不忙着做，放到最后再准备。
当下秦越要准备的一道菜, 家常却不平常, 将新鲜的瘦rou切丝, 加入各种调料、蛋清和淀粉腌制片刻，锅中烧油放入底料, 下rou丝。
炝炒出的油烟瞬间充斥了整个烹饪间, rou类特有的香味掺杂着调料的咸香弥漫开来。
楚瑾瑜正在旁边蒸米饭, 闻到香味后他的肚子非常不合时宜地叫了一声，他眼巴巴地看着秦越, 话还没说出来，秦越便好似会读心术一般，头也没抬道：“等会你先吃。”
楚瑾瑜戴着口罩，他的脸本就不大, 那个口罩几乎遮住了一半的脸，不过即便如此他夹着不好意思的笑意依旧从眼神中露了出来：“比赛呢，不太好吧？”
秦越将炒好的rou出锅, 加入冷油后开口道：“你想吃就吃。”言下之意其他的人都得靠后。
楚瑾瑜听了这话心里蕴烫不已，笑着道：“好。”
弹幕着实没想到看个比赛还能被人秀恩爱, 登时绷不住了：
“谢谢，嗑到了”
“破案了, 秦总和楚老板太贴心了, 怕我们饿着就决定给我们喂点狗粮垫肚子”
“这位先生, 宠老婆回家宠好吗，大庭广众之下这合理吗”
“很合理，摩多摩多”
“这人鱼真是他的啊？那不早就结婚了, 这么粘糊作秀呢吧”
“笑死，某些人酸了，是谁我不说”
场上为数不多的辣椒都被秦越拿了下来，除了青椒之外还有一些灯笼椒、朝天椒和小米辣。
青椒切段，热油下锅。炝炒青头菌不需要焯水，这样能最好保持它的鲜味，不至于丧失在水中。
秦越在比赛上完完整整做出来的第一道菜就是这道青头菌炒rou，按理来说这道菜加入笋干会更好吃，但是赛事组没准备，秦越只好退而求其次，放了一些口感和笋干类似的菜蔬丝进去。
赛事组准备的锅不小，秦越用的料