【本章 完】
□作者闲话:存稿用完了,裸奔好容易卡文,好悲伤……
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第一百零四章 生意火爆
杨凡的这一手将秦逸这个王爷都震住了,但实际上这几样水果在他的玉佩空间里并不是最打眼的。像芒果、椰子、杨梅这些只有热带才会有或者非常不耐存储的水果,一筐一筐放在架子上,都快把整个空间填满了。这些在现代很常见的水果,在这个时空的北越国京城,却比珠宝还要引人注目。
因为其他国家特有的水果和反季节水果很稀有,即使茶楼里的各种水果冰品和甜品价格很昂贵,依旧非常畅销。京城不缺的就是有钱人,像这些有钱都不一定买得到的好东西最受贵族圈追捧。没多久,知味茶楼的名声就在京城传开了,每天卖的各种甜品都供不应求。
“东家,今天份的荔枝和龙眼都售罄,葡萄的数量也不多了。”茶楼的掌柜前来回复。这会儿才刚刚过了午时,水果就用完了,接下去的生意怎么办?
杨凡却仿佛一点没察觉到掌柜的焦急似得,不紧不慢的下了一颗棋子。他正在后院桂花树下,和林墨竹在下棋。听到掌柜的回复,他很平淡的吩咐:“老规矩,卖完就挂牌子。”
杨凡每天拿出来的这几种水果数量都是定数,卖完了就挂上“售罄”的木牌。荔枝和龙眼不易存储,所以定的量就偏少。像苹果这种耐储存和运输的,卖的相对便宜,也基本不限量。
听杨凡这么说,掌柜露出为难之色,“可是,适才长公主府上的管事来店里,说他们家郡主指名要荔枝船。”
杨凡落棋子的手一顿,抬起头看向掌柜:“有说要多少吗?”
京城有句笑话说天上掉下一块砖,砸中十个人中就有九个官。这话虽然夸张了些,但是京城里当官的确实非常多。有宁王这个活招牌,一般的官员,杨凡一点不惧。但是像长公主府这种大人物,他还不敢不给人家面子。
沉思了片刻,杨凡对掌柜道:“那就把备用的水果拿出来用。还有,你让薛师傅和刘师傅带上材料跟着去长公主府,让他们现场给郡主制作。”为了以防像今天这种情况发生,每天定量的水果都会留下一点不拿出来卖。
茶楼现在一共有五位大师傅,都是从赤湖郡其他店里调来的经验丰富的师傅。杨凡说的这两位师傅,是五位大师傅中唯二的女性。
掌柜听杨凡这么吩咐,讶异片刻后连忙点头应是,退了出去。
等掌柜离去,林墨竹这才露出担忧之色:“杨大哥,这样下去,这几样水果还够用吗?”
和给宁王府送的不一样,茶楼用的水果并不是杨凡的玉佩空间里拿出来的。
杨凡每年都要派商队到东泠、南绍、西齐三国采买各种水果回来。他不仅买水果还买果树,买了许多果树想尝试种植。只是因为气候不适应,目前只种活了荔枝、杨梅和枇杷,葡萄也种成了,只是没有西齐采买回来的那么甜。
为了存储这些水果,也为了隐藏空间的存在,杨凡弄了几个大型的冰窖。除了储存冰块,还储存水果。依靠现代的一些知识,这些水果保存的都比较好。这几年赤湖郡的茶楼里供的反季节水果都是出自这些冰窖。
准备在京城开茶楼后,杨凡写信让吴青河准备人手时,也让他调了一船冰窖里的水果和果酱一起送来。这一船水果大部分都是比较耐存储和便于运输的水果,就是敞开了卖也能供上个把月。但是像荔枝、龙眼、枇杷和葡萄这几样数量就比较少,一个原因是这些水果保存期限较短,还有一个原因是这几种水果从南邵国和西齐移植过来时间较短,产量还没跟上。
为了避免卖断货,也为了抬高格调让消费者觉得这些水果的不易得,杨凡规定每天只能拿出定数,卖完就没了。但是开业后几乎每天都会遇上今天这种情况,来了个得罪不起的,只能再从库存里拿出水果来。再这样下去,这些水果可撑不了计划中的半个月。
杨凡却不担心,也让林墨竹安心,他说道:“没事,我早先就写信给青河,让他每隔十天摘一批送往京城。差不多再过几天,第二批水果应该也到了。”再不济,他还有玉佩空间,里面的水果拿出来一些应应急也是可以的。
听杨凡这么说,林墨竹也松了口气。
第二日,杨凡抽了个时间一个人去了存储水果的冰窖,从空间里拿了几框水果放进去。冰窖里的水果,每天出货都是他亲自安排,倒也不怕别人看出异样。放好水果后,杨凡还提了一大篮回府里。留一部分自家吃外,剩下的让林墨竹给送到宁王府去。
知味茶楼异军突起,如此火爆的生意自然会引来别人的眼红。但是因为有宁王这个大招牌在,目前为止还没人来找麻烦。为了感谢宁王这个大粗腿,杨凡就隔三差五的让林墨竹给宁王府送水果。
柳玉衍先前因为林墨竹送的清心露和交给何嬷嬷的按摩手法,今年夏天比往年身体好了许多。再加上林墨竹时不时送给他的水果,食欲也跟着变好了。为此,宁王面对林墨竹时表情都柔和了许多。