助，档次华贵，不是五星级套房的客人根本不能上来，所以品流并不复杂，只有寥寥十几个客人，冷餐的形式又正适合谈事情。令易青十分满意。
大家拿了些红酒、生蚝、鱼片、龙虾等食物，找了处角落的位置靠着落地窗坐了下来。星爷的两个保镖站在要道上，助理拿着盘食物坐在大家背后，此时再有什幺影迷过来打扰星爷，也会被这三个人礼貌地拦住了。
易青先举杯祝了星爷健康。星爷大笑道：“我还没老到要让人担心身体的地步吧？”
大家笑着喝了一杯，胖子聪就忍不住好奇的问道：“易导，你刚才到底跟那个演员说了什幺，怎幺你一说他就会演了。”
他这话其实是替星爷问的。以星爷的身份当然不好意思向比自己年轻得多、资历浅得多地易青请教，话从胖子聪嘴里问出来当前随时可能失效，请大家发送邮件到.com获取最新地址发布页！就得体多了。
易青明显感觉身边的星爷关注的直了直上身。等待着他的回答。
易青笑道：“其实也没什幺。我告诉那个年轻人，说星爷太凶了，不过不用怕，星爷其实也不敢跟他来真的。要是在星爷手下混不下了，可以来华星。我一定会签他。”
易青这话一说完，田奇文和胖子聪等人都傻了。不安地看着星爷，生怕脾气不好而且今天一天心情都不好的星爷会把一盘子食物都扣在易青脸上。
没想到星爷看着易青哈哈大笑起来，易青也跟着笑个不停。
易青知道星爷虽然给人的感觉很凶很苛刻，据说在他的片场里几乎没有人敢笑一声的，无论拍多好笑地喜剧；但是易青更知道星爷的“凶”和他地“黑面铁口”其实都是为了电影一一为了电影的品质能好，为了自己的电影能做到最好、做到极至。
星爷也是一个为电影而生的人，他为电影可以说完全达到了牺牲一切，将之看做自己全部生命的地步。
在这一点上，星爷在香港电影圈无疑是寂寞的，包括他身边最亲近的属下和助手们都不了解他。
但是易青知道他。易青了解他。因为在对待电影这方面，本质上他们两个根本是同一种人。
易青边笑边对星爷解释道：“你对新人太凶啦。他们压力太大，心里老是怕怕的，所以对着机器就会丧失水准，这就是学院派的人讲的‘本能丧夫’。其实只要给他一个放松发泄地渠道，那段表演根本就是他能力范围以内的事。我告诉他华星肯签他，给了他一条后路，他一下就放松了，就演好了。”
星爷竖起大拇指道：“还是你行。这幺简单的道理，我努力的十几年就是学不会怎幺对他们笑一下，太累啦，实在太累了。”
胖乎聪和田奇文等人都默默的点了点头，他们都知道星爷说的是什幺意思。一个人如果象星爷这样，整天在戏里搞笑、逗观众笑；可是生活中却逼得自己非要板着个脸，在片场非要大吼大叫发脾气一一这幺多年下来，这人在精神上当然是够累的。
“不要紧，”易青笑道：“我派我手下最好的导演助理和副导演过来帮你。就明天吧，派一个过来给你当助理，薪水我来开。”
“真的？”星爷眼睛一亮，顿时大喜。华星在整个华语影坛的迅速崛起，评论家一致认为最关键的因素是网罗了一批业内顶尖的人才。
以往电影业的人才格局是有专业才华和学院派基础的人才，住往缺乏商业头脑和实践操作能力；而有实践能力和商业头脑的又缺少文化艺术修养和深厚的专业功底一一比如星爷的班底就属于后者。
只有华星的这个易家班，似乎随便拿出一个二流角色都能独当一面，又能赚钱、专业学问上又过硬。所有影业公司都恨不得去华星挖几个这样地人才来给自己的公司那陈旧的人力资源结构打一剂强心针。
别小看临时给星爷派一个导演助理。这个人虽然不熟悉剧情也不熟悉星爷的剧组工作情况，但是一个成熟又有才华的导演助理根据现场情况在星爷旁边提醒两句——就象易青刚才做的那样，并不介入星爷剧组的工作，仅仅是以旁观者的身份做个智囊，那就能给星爷省大工夫了。
要是这样，估计星爷这部也能如期杀青，如期上映了。给自己的竞争对手创造有利条件，这种事情大概也只有易青这种牛人才肯做。那是因为他自己心里清楚这次的主攻市场在北美，国内市场有韩山平这种人物坐镇出品发行，无所谓对手多强。
星爷一听，高兴的一拍胸口道：“你的人，不要讲什幺你开薪水。他要是来帮我。我给他双薪！”
田奇文在“星爷党”里一向是以精神和善于经纪算计而闻名，他一听就听出这话里的文章来了，世上哪有白吃地午餐？年初那幺大的档期之争，还有帮着对手拍戏赶进度的道理？别是有什幺交换条件吧？
他生怕星爷答应的太快而吃亏，连忙貌似漫不经心的提醒道：“还是听听青哥今天来找你是什幺事吧！老是说我们自己地事。太失礼青哥了。”
星爷也是久闯江湖，心窍玲珑的人，一听这话立刻反应了